-
فرآیند خشک کردن ترد گوشت گاو
مواد اولیه مورد نیاز: ران یا فیله گوساله (میزان چربی کمتر یا مساوی ۵٪)، گوشت سفت، بدون فاسیا را انتخاب کنید. (از شکم خوک نیز می‌توان استفاده کرد) ضخامت برش: ۲-۴ میلی‌متر (ضخامت زیاد بر تردی تأثیر می‌گذارد، و نازکی زیاد شکننده است). فرآیند ثبت اختراع شده: پس از انجماد تا دمای -۲۰ درجه سانتیگراد برش دهید تا ضخامت یکنواخت بهبود یابد...ادامه مطلب -
فناوری فرآوری برش‌های سیر خشک‌شده
سیر گیاهی از جنس آلیوم در خانواده سوسن است. جوانه‌ها، ساقه‌های گل و پیازهای آن همگی خوراکی هستند. سیر سرشار از آلیین است. تحت تأثیر آلییناز، سولفید فرار، آلیسین، تولید می‌کند که طعم تند خاصی دارد، می‌تواند اشتها را افزایش دهد و خاصیت ضد باکتری و ضد باکتریایی دارد...ادامه مطلب -
خشک کردن شاه بلوط با دستگاه خشک کن
شاه بلوط یک مغز خوشمزه و مغذی است. پس از برداشت، به منظور افزایش ماندگاری و تسهیل فرآوری بعدی، اغلب با استفاده از دستگاه خشک کن خشک می‌شوند. در ادامه مقدمه‌ای مفصل در مورد خشک کردن شاه بلوط با دستگاه خشک کن ارائه شده است. ...ادامه مطلب -
خشک کردن پاپایا در خشک کن
آماده سازی ۱. پاپایاها را انتخاب کنید: پاپایاهایی را انتخاب کنید که به طور متوسط رسیده باشند و پوست آنها آسیب یا آفت آشکاری نداشته باشد. پاپایاهای رسیده پس از خشک شدن طعم و مزه بهتری دارند. ۲. پاپایاها را بشویید: پاپایاهای انتخاب شده را زیر آب جاری بشویید و به آرامی ...ادامه مطلب -
سیب خشک: ترکیبی بی‌نظیر از ظرافت و سلامتی
در دنیای وسیع تنقلات، سیب‌های خشک مانند ستاره‌ای درخشان می‌درخشند و جذابیتی بی‌نظیر از خود نشان می‌دهند. این میوه نه تنها یک خوراکی خوشمزه است، بلکه سرشار از فواید بی‌شماری برای سلامتی نیز می‌باشد که آن را شایسته مصرف مکرر ما می‌کند. سیب‌های خشک بیشتر ...ادامه مطلب -
خشک کردن آلو با استفاده از دستگاه خشک کن
۱. مراحل آماده‌سازی ۱. انتخاب آلو: آلوهایی را انتخاب کنید که رسیده باشند اما بیش از حد نرسیده نباشند. آلوهای رسیده پوست‌های تپل، رنگ‌های روشن و کمی نرم دارند اما هنگام فشردن هنوز کمی خاصیت ارتجاعی دارند. از آلوهایی که لکه‌های نرم یا آسیب‌دیده دارند، خودداری کنید، زیرا این امر بر اثر خشک شدن تأثیر می‌گذارد...ادامه مطلب -
ارزش غذایی انجیر
انجیر سرشار از انواع مواد مغذی مفید برای بدن انسان است. آنها حاوی اسیدهای آمینه فراوانی هستند که میزان آن در میوه‌های تازه ۱.۰٪ و در میوه‌های خشک تا ۵.۳٪ است. تاکنون ۱۸ نوع اسید آمینه شناسایی شده است. نکته قابل توجه این است که هر ۸ اسید آمینه ضروری برای ...ادامه مطلب -
میوه اژدها: جذابیت‌های متنوع یک ابرمیوه
مزایای خوردن بیشتر میوه اژدها میوه اژدها، با ظاهر منحصر به فرد و رنگ‌های پر جنب و جوش خود، به تدریج در بین دوستداران غذای سالم به یک میوه محبوب تبدیل می‌شود. خوردن بیشتر میوه اژدها فواید بی‌شماری به همراه دارد. از دیدگاه تغذیه‌ای...ادامه مطلب -
راهنمای خشک کردن سیب زمینی با دستگاه خشک کن
۱. آماده‌سازی ۱. سیب‌زمینی‌ها را انتخاب کنید: سیب‌زمینی‌هایی را انتخاب کنید که عاری از آسیب، جوانه زدن و پوسیدگی باشند. سعی کنید سیب‌زمینی‌هایی با اندازه نسبتاً یکنواخت انتخاب کنید تا بتوان آنها را در طول فرآیند خشک کردن به طور یکنواخت‌تری گرم کرد. ۲. شستن سیب‌زمینی‌ها: خاک سطحی را کاملاً بشویید و...ادامه مطلب -
تجهیزات خشک کردن لوبیا
در صنعت فرآوری حبوبات، خشک کردن یک مرحله حیاتی است که به طور مستقیم بر کیفیت، عمر مفید انبارداری و ارزش نهایی بازار حبوبات تأثیر می‌گذارد. با پیشرفت مداوم فناوری، تجهیزات خشک‌کن مدرن، راه‌حل‌های کارآمد و قابل اعتمادی را برای خشک کردن حبوبات ارائه می‌دهند...ادامه مطلب -
خشک کردن دانه‌های قهوه با دستگاه خشک‌کن
۱. کار آماده‌سازی ۱. دانه‌های سبز قهوه را انتخاب کنید: دانه‌های بد و ناخالصی‌ها را با دقت جدا کنید تا از کیفیت دانه‌های قهوه اطمینان حاصل شود، که تأثیر قابل توجهی بر طعم نهایی قهوه دارد. به عنوان مثال، دانه‌های چروکیده و تغییر رنگ داده می‌توانند بر طعم کلی قهوه تأثیر بگذارند...ادامه مطلب -
خشک کن استوانه ای برای خشک کردن گردو
ترکیب کاملی از کارایی و کیفیت ۱. مقدمه گردو، به عنوان یک مغز مغذی، به طور گسترده در صنایع غذایی و محصولات بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. خشک کردن یک مرحله حیاتی در فرآیند فرآوری گردو است که به طور مستقیم بر کیفیت و مدت زمان نگهداری گردو تأثیر می‌گذارد...ادامه مطلب
طراح، سازنده و نصاب پیشرو در صنعت خشک‌کن و گرمایش در چین
تحقیق، توسعه، تولید، نصب و خدمات پس از فروش از سال ۲۰۰۷.
