دستگاه خشک کردن یک مزیت برای صنعت میوه و سبزیجات است: انتخاب جدید از طراوت و سلامتی

دستگاه خشک کردن یک مزیت در صنعت میوه و سبزیجات است

با توسعه مداوم علم و فناوری ، بسیاری از روشهای سنتی پردازش مواد غذایی با چالش های جدیدی روبرو شده اند. با این حال ، ظهور فناوری خشک کن امکانات جدیدی را برای پردازش مواد غذایی ما به ارمغان آورده است. به تازگی ، دستگاه خشک کردن نقش مهمی در صنعت میوه و سبزیجات دارد. دنبال کردن مزایای خشک کن ها در مقایسه با فرآیند خشک کردن سنتی است.

1. خشک کن می تواند ضمن حفظ محتوای تغذیه ای آنها ، سرعت خشک کردن میوه ها و سبزیجات را افزایش دهد. در مقایسه با روش های سنتی خشک کردن خورشید و خشک کردن هوا ، خشک کن از انواع منابع گرمایشی برای خشک کردن حرارتی استفاده می کند ، که می تواند در مدت زمان کوتاهی مواد را بدون هیچ گونه از بین رفتن ارزش غذایی ، آب بدن سازی کند.

2. خشک کن فرآیند خشک کردن را بهداشتی تر و سالم تر می کند. در روشهای خشک کردن سنتی ، میوه ها و سبزیجات به راحتی تحت تأثیر آب و هوا و محیط قرار می گیرند ، بنابراین اطمینان از کیفیت بهداشتی در هنگام خشک شدن دشوار است. با این حال ، خشک کن می تواند از این مشکل جلوگیری کند ، زیرا در محیط بسته انجام می شود تا مواد را از آلودگی خارجی دور نگه دارد.

3. دستگاه DRYING می تواند فروش خارج از فصل میوه ها و سبزیجات را تحقق بخشد. در طول فصل اوج ، مردم غالباً با فشار فروش زیادی روبرو هستند ، در حالی که فن آوری خشک کردن می تواند میوه و سبزیجات را تا خارج از فصل حفظ کند و سود خود را بهبود بخشد. علاوه بر این ، فن آوری خشک کردن همچنین می تواند درجه خشک کردن را درجه بندی کند و به میوه ها و سبزیجات با کیفیت بالا اجازه می دهد تا قیمت های بهتری در بازار کسب کنند.

4- خطر ابتلا به پروتئاز و تانن غیرمستقیم در دستگاه گوارش در هنگام پردازش میوه و سبزیجات قابل جلوگیری است. میوه های تازه اغلب حاوی پروتئاز نسبتاً فعال و تانن هستند که ممکن است به غشای مخاطی دستگاه گوارش برای افراد مبتلا به سوء هاضمه آسیب برساند. اما فن آوری خشک کردن می تواند به طور موثری مواد مغذی میوه و سبزیجات را بدون آسیب رساندن به دستگاه گوارش حفظ کند.

5. میوه ها و سبزیجات خشک نیز دارای ارزش غذایی بالایی هستند. اگرچه روند خشک کردن برخی از عناصر رطوبت و کمیاب را از دست می دهد ، اما بسیاری از مواد مغذی مهم هنوز حفظ می شوند. به عنوان مثال ، آنتوسیانین کشمش و زغال اخته خشک غنی است ، اثرات مراقبت های بهداشتی آنها بهتر از میوه های تازه است. و برای برخی از مناطق بدون میوه و سبزیجات تازه ، خشک کن ها به منبع مهمی از تغذیه تبدیل شده اند.

به طور کلی ، فناوری خشک کن تغییرات انقلابی را در صنعت میوه و سبزیجات به وجود آورده است. Western Flag بیش از 15 سال است که تجهیزات خشک و خشک و مقرون به صرفه را برای مشتریان فراهم کرده است و ما می توانیم بر اساس تجربه غنی ، پشتیبانی فنی حرفه ای را ارائه دهیم. ما درک عمیقی از الزامات فرآیند خشک کردن برای محصولات مختلف در صنایع مختلف برای تولید تجهیزات خشک و گرمایش رضایت بخش برای شما داریم.