دستگاه خشک کن انبه، وسترن فلگ اولین انتخاب است

دستگاه خشک کن انبه، وسترن فلگ اولین انتخاب است

انبه یکی از میوه های گرمسیری مهم با چشم انداز بازار گسترده، مزایای اقتصادی بسیار زیاد است و به دلیل تغذیه غنی اش به طور گسترده ای مورد علاقه مردم است. انبه از طریق انتخاب مواد، پوست کندن، برش دادن، خشک کردن، بسته بندی و غیره به انبه خشک تبدیل می شود که نه تنها دوره نگهداری انبه را افزایش می دهد، بلکه تمایل افراد به خوردن انبه را در تمام طول سال برآورده می کند. انبه خشک طعم بی نظیری دارد و ارزش غذایی غنی انبه اصلی را حفظ می کند. خوردن آن در حد اعتدال برای حفظ بدن بسیار مفید است.

1. مراحل: انتخاب انبه ← تمیز کردن ← پوست کندن و برش ← محافظت از رنگ و درمان سخت شدن ← خشک کردن ← بسته بندی.

2. پردازش

انتخاب مواد اولیه: میوه های تازه و پرپشت را بدون پوسیدگی، آفات، بیماری ها و آسیب های مکانیکی انتخاب کنید. بهتر است انواعی با محتوای ماده خشک بالا، گوشت ضخیم و لطیف، فیبر کمتر، هسته کوچک و مسطح، رنگ زرد روشن و طعم خوب انتخاب کنید. رسیدن تقریباً به رسیدن کامل نزدیک است. اگر رسیدن خیلی کم باشد، رنگ و طعم انبه ضعیف می شود و به راحتی می پوسد.

تمیز کردن: انبه ها را یکی یکی با آب روان تمیز کنید، میوه های نامرغوب را بیشتر جدا کنید و در نهایت با توجه به اندازه آن ها را در سبدهای پلاستیکی قرار دهید و آبکش کنید.

لایه برداری و برش: از یک چاقوی فولادی ضد زنگ برای جدا کردن دستی پوست استفاده کنید. سطح باید صاف و بدون گوشه های واضح باشد. پوست بیرونی باید برداشته شود. در غیر این صورت، تغییر رنگ ممکن است در طول پردازش رخ دهد و بر رنگ محصول نهایی تأثیر بگذارد. پس از پوست کندن، انبه را از طول به ضخامت حدود 8 تا 10 میلی متر برش دهید.

خشک کردن: انبه های محافظ رنگ را به طور یکنواخت در سینی بریزید و برای خشک کردن در خشک کن پرچم غربی قرار دهید. دما در مرحله اولیه خشک کردن 70 ~ 75 درجه سانتیگراد و در مرحله بعدی در 60 ~ 65 درجه سانتیگراد کنترل می شود.

بسته بندی: وقتی انبه خشک به رطوبت مورد نیاز برای خشک شدن رسید، معمولاً حدود 15 تا 18 درصد، انبه خشک را در ظرف دربسته قرار دهید و اجازه دهید حدود 2 تا 3 روز نرم شود تا رطوبت هر قسمت متعادل شود. بسته بندی

انبه خشک مورد علاقه مردم در سراسر جهان است و یکی از میان وعده های تخصصی روزانه است. همچنین استفاده از آن بسیار خاص استتجهیزات خشک کن پرچم غرببرای خشک کردن انبه انبه های خشک تولید شده پر رنگ بوده و طعم ترش و شیرینی دارند. علاوه بر این، دستگاه خشک کن انبه وسترن فلگ برای خشک کردن آناناس، خشک کردن لیچی، خشک کردن گل، خشک کردن موز، خشک کردن گردو، خشک کردن کیوی، خشک کردن بادیان ستاره ای و ... نیز مناسب است. سبزیجات، ادویه ها و غیره