راه های تهیه غذای خشک

غذای خشک راهی برای حفظ غذاها برای ماندگاری طولانی تر است. اما چگونه غذای خشک درست کنیم؟ در اینجا چند روش آورده شده است.

با استفاده ازتجهیزات خشک کردن مواد غذایی

این دستگاه ها برای غذاهای مختلف برای تولید غذای خشک با کیفیت بهتر طراحی شده اند. پارامترهای دستگاه مانند حذف رطوبت ، سرعت هوا ، دما و تنظیم عملکرد باید به مواد خشک شده ، معمولاً سبزیجات ، میوه ها ، گیاهان ، تند و گوشت خشک مراجعه شود. علاوه بر این ، محتوای رطوبت مواد خاص باید ارجاع شود. این دستگاه ها به طور کلی برای اهداف تجاری و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند.

اگر به خشک کن مواد غذایی احتیاج دارید ، می توانید به محصولات Westernflag مراجعه کنید ، که برای خشک کردن سبزیجات ، میوه ها ، گیاهان و بسیاری از مواد دیگر مناسب است. و ، شما می توانید با توجه به وضعیت خاص ، منبع گرمای این خشک کن ها را توسط خود انتخاب کنید ، منبع گرمای عمومی استگاز طبیعی, برق, سوخت زیست تودهوتبخار...

خشک کن های مواد غذایی دارای جریان هوا و کنترل دما قابل تنظیم هستند که به کاربر امکان می دهد سطح شرایط خشک کردن را برای نتایج با کیفیت بالاتر تنظیم کند. این امر همچنین باعث می شود ایده آل ترین شرایط خشک کردن برای انواع مختلف مواد غذایی ، از گیاهان با برگ ظریف گرفته تا میوه های شاداب ، سبزیجات نشاسته ای و گوشت ایجاد شود. استفاده از این دستگاه های خشک کردن می تواند تا حد زیادی کارایی خشک کردن را بهبود بخشد و تولید را افزایش دهد ، که نه تنها باعث صرفه جویی در وقت می شود ، بلکه به بهترین وجه مواد مغذی مواد غذایی را نیز حفظ می کند.

خشک کردن غذا توسط آفتاب

این قدیمی ترین و به راحتی ترین روش خشک کردن مواد غذایی است. این رایگان است و از انرژی دیگری استفاده نمی کند.

با این حال ، این همیشه امکان پذیر نیست. بسیاری از مناطق ساعت نور روز محدود دارند. برخی از مناطق ممکن است ساعت کافی روز داشته باشند ، اما گرمای کافی برای خشک کردن درست مواد غذایی ندارند. همچنین پیش بینی دقیق مدت زمان آفتاب امکان پذیر نیست. و کنترل دما و رطوبت تقریباً غیرممکن برای اطمینان از شرایط خشک کردن مداوم است. متغیرهای زیادی در تکیه بر آفتاب برای خشک کردن غذای خشک وجود دارد که غذای خشک شده در انتها طعم ضعیفی دارد یا به دلیل درجه حرارت کافی برای رشد قالب مواد غذایی غیرقابل مصرف است.

خشک کردن غذا توسط هوای طبیعی

همچنین یک روش قدیمی برای تهیه غذای خشک است. غذا به دار آویخته شده و مجاز به خشک شدن در داخل خانه است. ایوان های نمایش داده شده یا اتاق ها نیز برای خشک کردن هوا کار می کنند.

این روش برخلاف خشک شدن خورشید است. بستگی به نور خورشید یا گرمای کافی از خورشید ندارد. تنها نگرانی رطوبت است. هوا باید رطوبت کم داشته باشد. در غیر این صورت ، رطوبت در هوا به جای کمک به خشک شدن سریعتر ، رشد قالب را بر روی مواد غذایی تقویت می کند.

و هر دو خشک کردن خورشید و خشک کردن هوا با محدودیت سایت محدود هستند ، که در صورت استفاده از آنها برای تولید انبوه صنعتی می تواند یک چالش باشد.

اگر نیاز به گسترش تولید محصولات غذایی خشک خود دارید ، به تماس خوش آمدیدغربال! ما مقرون به صرفه ترین راه حل را برای شما توصیه خواهیم کرد!