امروزه، همه اقشار جامعه بیشتر و بیشتر از تجهیزات اتاق خشککن استفاده میکنند، مانند مواد غذایی، میوه و سبزیجات، فرآوردههای گوشتی، گیاهان دارویی چینی، محصولات کشاورزی و جانبی و سایر فرآوریها. سپس برای مواد مختلف، انتخاب کنید کهتجهیزات اتاق خشککنخشک کردن مناسبتر است؟
برای انتخاب تجهیزات مناسب اتاق خشککن، باید جنبههای زیر را در نظر بگیرید:
Ⅰ دما: باید بر اساس ویژگیهای محصول، دمای خشک کردن تنظیم شود (با توجه به نیاز به استفاده از محصولات خشککن با هوای سرد یا هوای گرم)، و اینکه استفاده از چه منبع حرارتی (مانند زغال سنگ، گاز طبیعی، بخار، گرمایش الکتریکی، خشککن پمپ حرارتی هوای پاک و غیره) با هزینه خشک کردن مرتبط است و با در نظر گرفتن الزامات حفاظت از محیط زیست، استفاده از اندازه منبع حرارتی با سرعت گرم شدن مرتبط است (گرم شدن خیلی آهسته بر کیفیت محصول تأثیر میگذارد)؛
Ⅱ حجم هوا: اتاق خشککن را در معرض مقدار معقولی باد قرار دهید، میتوانید اتاق خشککن را بدون دما و رطوبت بیروح بسازید، به طوری که محصول به طور یکنواختتر و سریعتر خشک شود، به طوری که کیفیت محصول بهتر باشد.
Ⅲ رطوبت: میرایی (در خشککنی بسته از هوای سرد و در میرایی باز از هوای گرم استفاده میشود که در اینجا به طور کلی میرایی نامیده میشود) برای خشک کردن محصول طراحی شده است، چه زمانی رطوبت تخلیه شود، چگونه رطوبت تخلیه شود تا کیفیت محصول تعیین شود و سپس چگونه میتوان زهکشی را اقتصادیتر و مؤثرتر انجام داد تا به اثر صرفهجویی در انرژی دست یافت (رطوبت از اتاق خشککن گرم با گرمای دمای بالا تخلیه میشود، نحوه بازیافت این بخش از گرما، تمرکز صرفهجویی در انرژی است)؛
Ⅳ روش خشک کردن: با توجه به ویژگیهای مواد و محل استفاده و سایر عوامل، میتوانید از روش آویزان کردن قفسه، قلابهای نگهدارنده، دیسکهای توری و سایر روشهای خشک کردن استفاده کنید، جریان هوای روان در اتاق خشک کردن را در نظر بگیرید تا از یکنواختی خشک شدن مواد اطمینان حاصل شود.
Ⅴ فرآیند خشک کردن: استفاده از فرآیند خشک کردن مطابق با ویژگیهای محصول، کلید فرآوری محصولات خوب است، این امر باید بر اساس ویژگیهای محصول خشک شده باشد، همراه با یک دوره طولانی تجربه که میتوان به دست آورد.
وسترن فلگ سالها تجربه در زمینه خشک کردن دارد، الزامات فرآیند خشک کردن انواع مختلف محصولات در صنایع مختلف را درک میکند، درک عمیقی از محصولات گوشتی، گیاهان چینی، میوهها و سبزیجات و سایر انواع محصولات دارد که پارامترهای فرآیند خشک کردن بالغی دارند، پرسنل فنی ویژهای برای اتصال و ارتباط دو طرفه وجود دارد تا اطمینان حاصل شود که طراحی تجهیزات اتاق خشک کردن میتواند از محصولات با کیفیت بالا خشک شود.
زمان ارسال: ژوئن-06-2024