روندهای توسعه
۱. صرفهجویی در مصرف انرژی و حفاظت از محیط زیست: افزایش کاربرد فناوریهای صرفهجویی در مصرف انرژی مانند خشککن با پمپ حرارتی و خشککن خورشیدی.
۲. هوشمندسازی: بهبود کارایی از طریقاتوماسیونسیستمهای کنترل.
۳. کیفیت بالا: تقاضای مصرفکننده برای محصولات خشکشده با کیفیت بالا، نوآوریهای تکنولوژیکی را هدایت میکند.
۴. دولت فرآوری عمیق محصولات کشاورزی را تشویق میکند و خشک کردن را به عنوان یک عامل کلیدی در این امر در نظر میگیرد.
۵. برخی مناطق برای تجهیزات خشککن کممصرف و سازگار با محیط زیست، یارانه ارائه میدهند.
۶. تقاضای شدید بازار برای غذاهای دریایی خشک، به ویژه محصولات با کیفیت بالا.
خشک کردن غذاهای دریایی با استفاده از اتاقهای خشککن
اتاقهای خشککنمعمولاً شما هستیددر خشک کردن غذاهای دریایی مدرن، امکان کنترل دما، رطوبت و سرعت هوا برای بهبود کارایی و کیفیت فراهم میشود. بر اساس منبع گرما: زغال سنگ، نفت، گاز، گرمایش الکتریکی، پمپ حرارتی و غیره. بر اساس ساختار: جعبهای، تونلی و غیره
انتخاب اتاق خشککن: نوع مناسب را انتخاب کنیدبر اساس تنوع غذاهای دریایی، حجم تولید و بودجه. عواملی مانند موارد زیر را در نظر بگیریدبهرهوری انرژی،کنترل دقیق دما و سهولت کار. خشک کردن: دما، رطوبت و زمان را بر اساس ویژگیهای غذاهای دریایی تنظیم کنید.
هوای سرداتاق خشککن فرآیندی را اعمال میکند: محیط طبیعی پاییز و زمستان را شبیهسازی میکند تا به اثر خشک شدن طبیعی دست یابد و در نتیجه بافت گوشت بدون اکسیداسیون یا فساد، سفت شود. دما قابل تنظیم است. 5 تا 40 درجه سانتیگراد. کنترل دما و رطوبت با توجه به فرآیند خشک کردن هر ماده تنظیم میشود. فرآیند خشک کردن یکنواخت باعث حفظ مواد مغذی، حفظ طعم یکنواخت، عدم تغییر شکل یا تغییر رنگ میشود.
زمان ارسال: ۲۷ فوریه ۲۰۲۵